Orange : FODMAP ou pas ?
Libre · vert jusqu’à 145 g
Mangé seul, cet aliment reste vert jusqu’à 145 g, passe à l’orange jusqu’à 285 g, et au rouge au-delà.
Quelle quantité ?
0 g145 g285 g430 g +
Vert : 0 – 145 gOrange : 145 – 285 gRouge : > 285 g
Les FODMAP dans cet aliment
- Fructanes0,2 g pour 100 g
Les fructanes, présents surtout dans le blé, le seigle, l’oignon et l’ail.
Votre repas entier, calculé
Dans un repas, les FODMAP de tous les aliments s’additionnent : une portion verte peut faire passer le repas à l’orange. FODMAP Scanner scanne vos produits en magasin et calcule les FODMAP de tout votre repas, orange compris.
Gratuite à télécharger · iPhone et Android
Sources
Fiabilité : valeur relevée dans une source scientifique.
- Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (fructose, glucose, lactose, polyols totaux). doi:10.57745/RDMHWY. Licence Ouverte Etalab.
- Evaluation of FODMAP carbohydrates content in selected foods in the United States (2018). Article en libre accès PMC6063767.
- Ferjančič B. et al. (2024). Fructan content in most commonly consumed Slovenian foods and estimation of daily fructan consumption. Front Nutr 11:1446771. doi:10.3389/fnut.2024.1446771
Seuils par repas : Varney J. et al. (2017), J Gastroenterol Hepatol 32(S1):53-61. Les couleurs concernent l’aliment mangé seul, pour une personne sans tolérance particulière.