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Liste des aliments FODMAP
293 aliments classés pour le régime pauvre en FODMAP, avec la quantité jusqu’à laquelle chacun reste vert quand il est mangé seul.
🥕 Légumes🍎 Fruits🌾 Céréales🥛 Laitiers🫘 Légumineuses🥜 Oléagineux🍗 Viandes🐟 Poissons☕ Boissons🍯 Sucrants🥫 Sauces🧂 Condiments🍽️ Divers🧪 Additifs
293 aliments
Libre : vert jusqu’à 100 g ou plus · Portion limitée : vert entre 20 et 100 g · Très petite portion : vert sous 20 g.
Listes pratiques
Aliments pauvres en FODMAPAliments riches en FODMAPFruits pauvres en FODMAPLégumes pauvres en FODMAPPains et céréales pauvres en FODMAPProduits laitiers pauvres en FODMAPBoissons pauvres en FODMAPFruits riches en FODMAPLégumes riches en FODMAPPetit-déjeuner pauvre en FODMAP
🥕
Légumes
- Ailvert jusqu’à 1,7 g
- Ail noirvert jusqu’à 3 g
- Algues (nori, wakamé)sans limite
- Artichautvert jusqu’à 10 g
- Aspergevert jusqu’à 44 g
- Auberginevert jusqu’à 200 g
- Avocatvert jusqu’à 31 g
- Betteravevert jusqu’à 60 g
- Blanc de poireauvert jusqu’à 4,2 g
- Blettes / bettessans limite
- Brocoli (fleurettes)vert jusqu’à 50 g
- Câpressans limite
- Carottevert jusqu’à 275 g
- Carotte en conservevert jusqu’à 155 g
- Céleri branchevert jusqu’à 13 g
- Céleri-ravevert jusqu’à 40 g
- Champignon de Parisvert jusqu’à 7,7 g
- Champignons en conservevert jusqu’à 67 g
- Champignons séchésvert jusqu’à 3,3 g
- Chayote / christophinesans limite
- Chips de pomme de terrevert jusqu’à 68 g
- Chou blanc / vertvert jusqu’à 100 g
- Chou de Bruxellesvert jusqu’à 100 g
- Chou rougesans limite
- Chou-fleurvert jusqu’à 6,8 g
- Choucroutevert jusqu’à 25 g
- Cœurs d’artichaut (conserve)vert jusqu’à 38 g
- Concentré de tomatevert jusqu’à 30 g
- Concombresans limite
- Coulis / pulpe de tomatevert jusqu’à 150 g
- Courge butternutvert jusqu’à 50 g
- Courgettevert jusqu’à 105 g
- Cresson, trévise, radicchiosans limite
- Échalotevert jusqu’à 3,4 g
- Endive / chicorée friséevert jusqu’à 600 g
- Épinardsvert jusqu’à 215 g
- Fenouil (bulbe)sans limite
- Fritesvert jusqu’à 110 g
- Germes de soja / pousses de bambousans limite
- Gombovert jusqu’à 75 g
- Haricot platsans limite
- Haricot vert (frais / surgelé)vert jusqu’à 200 g
- Haricot vert en conservevert jusqu’à 67 g
- Kimchivert jusqu’à 25 g
- Laitue / salade vertevert jusqu’à 3000 g
- Maïs douxvert jusqu’à 40 g
- Oignon (jaune, rouge, blanc)vert jusqu’à 16 g
- Oignon nouveau (bulbe)vert jusqu’à 4,8 g
- Olivesans limite
- Pak-choï, chou chinois, chou kalevert jusqu’à 100 g
- Panaisvert jusqu’à 25 g
- Patate doucevert jusqu’à 67 g
- Petits poisvert jusqu’à 30 g
- Pleurotevert jusqu’à 200 g
- Poireau entier (blanc + vert)vert jusqu’à 20 g
- Pois gourmands / mange-toutvert jusqu’à 17 g
- Poivron jaune / orangevert jusqu’à 54 g
- Poivron rougevert jusqu’à 20 g
- Poivron vertvert jusqu’à 50 g
- Pomme de terrevert jusqu’à 335 g
- Potiron / courge (hors butternut)sans limite
- Radis / navetsans limite
- Rutabagasans limite
- Salsifis / scorsonèrevert jusqu’à 6 g
- Tomatevert jusqu’à 335 g
- Tomate séchéevert jusqu’à 7,5 g
- Topinambourvert jusqu’à 2,5 g
- Vert d’oignon / ciboule (tige)sans limite
- Vert de poireausans limite
🍎
Fruits
- Abricotvert jusqu’à 17 g
- Abricot secvert jusqu’à 3,3 g
- Ananassans limite
- Banane ferme (peu mûre)vert jusqu’à 200 g
- Banane mûrevert jusqu’à 60 g
- Banane plantainsans limite
- Cassis, groseille, canneberge fraîchesans limite
- Cerisevert jusqu’à 7,1 g
- Citron / citron vertsans limite
- Clémentine / mandarinevert jusqu’à 275 g
- Dattevert jusqu’à 23 g
- Figuevert jusqu’à 100 g
- Figue sèchevert jusqu’à 25 g
- Fraisesans limite
- Framboisesans limite
- Fruit de la passionsans limite
- Fruits confits (cerises, écorces d’agrumes…)sans limite
- Fruits rouges / agrumes (mélange)sans limite
- Goyavevert jusqu’à 13 g
- Grenadevert jusqu’à 67 g
- Jus de pommevert jusqu’à 3,9 g
- Jus de pomme concentrévert jusqu’à 1 g
- Kakivert jusqu’à 91 g
- Kiwisans limite
- Kumquatsans limite
- Litchisans limite
- Manguevert jusqu’à 6,3 g
- Melonsans limite
- Mûrevert jusqu’à 4,2 g
- Myrtillesans limite
- Nectarine / brugnonvert jusqu’à 20 g
- Noix de coco / lait de cocosans limite
- Noix de coco râpée / séchéevert jusqu’à 33 g
- Orangevert jusqu’à 145 g
- Pamplemousse / pomelovert jusqu’à 130 g
- Papayesans limite
- Pastèquevert jusqu’à 8,3 g
- Pêchevert jusqu’à 20 g
- Poirevert jusqu’à 3,9 g
- Poire séchéevert jusqu’à 0,9 g
- Pommevert jusqu’à 4 g
- Pomme séchéevert jusqu’à 0,9 g
- Prune / mirabellevert jusqu’à 8,3 g
- Pruneauvert jusqu’à 1,9 g
- Raisin fraisvert jusqu’à 91 g
- Raisin secvert jusqu’à 7,5 g
- Rhubarbesans limite
- Salade de fruits / macédoine de fruitsvert jusqu’à 95 g
🌾
Céréales
- Amidons (blé, maïs, pomme de terre)sans limite
- Avoine (flocons)vert jusqu’à 46 g
- Barre de céréales aux fruits secsvert jusqu’à 12 g
- Biscuits / gâteaux au blévert jusqu’à 16 g
- Biscuits fourrés aux fruits (figue…)vert jusqu’à 6,5 g
- Blé (grain, germe, flocons)vert jusqu’à 27 g
- Bretzelsvert jusqu’à 21 g
- Céréales au son / complètes (type All-Bran)vert jusqu’à 7,8 g
- Céréales de blé complet (type Weetabix)vert jusqu’à 13 g
- Céréales petit-déjeuner au maïsvert jusqu’à 28 g
- Céréales petit-déjeuner au rizvert jusqu’à 29 g
- Chapelurevert jusqu’à 30 g
- Couscous (graine cuite)vert jusqu’à 41 g
- Crackers de blé (nature)vert jusqu’à 39 g
- Croissant / viennoiserievert jusqu’à 50 g
- Épeautre (farine)vert jusqu’à 35 g
- Farine de blé (T45-T65)vert jusqu’à 27 g
- Farine de blé complètevert jusqu’à 18 g
- Farine de châtaignevert jusqu’à 68 g
- Farine de seiglevert jusqu’à 9,6 g
- Galettes / crackers de rizvert jusqu’à 39 g
- Galettes de maïs soufflévert jusqu’à 22 g
- Gluten de blévert jusqu’à 54 g
- Gnocchis de pomme de terrevert jusqu’à 50 g
- Kamut / blé khorasanvert jusqu’à 30 g
- Maïs, sarrasin, quinoa, millet, tapiocasans limite
- Muesli / granolavert jusqu’à 19 g
- Nouilles / vermicelles de rizsans limite
- Nouilles sobavert jusqu’à 75 g
- Orge (grain) / maltvert jusqu’à 18 g
- Orge perlé (cuit)vert jusqu’à 91 g
- Pain au levain (fermentation longue)vert jusqu’à 100 g
- Pain complet / aux céréalesvert jusqu’à 20 g
- Pain croustillant au seigle (type Wasa)vert jusqu’à 6,5 g
- Pain d’épeautre au levainvert jusqu’à 230 g
- Pain d'épicesvert jusqu’à 43 g
- Pain de blé / pain de mievert jusqu’à 34 g
- Pain de seiglevert jusqu’à 20 g
- Pain sans glutenvert jusqu’à 60 g
- Pâte à pizza / feuilletée / briséevert jusqu’à 43 g
- Pâtes de blé (cuites)vert jusqu’à 86 g
- Pâtes de blé (sèches)vert jusqu’à 21 g
- Pâtes sans gluten (riz, maïs, quinoa)vert jusqu’à 160 g
- Pop-cornsans limite
- Riz / farine de rizsans limite
- Seitanvert jusqu’à 150 g
- Semoule / boulgour (cuit)vert jusqu’à 150 g
- Semoule / couscous (sec)vert jusqu’à 23 g
- Son d’avoinevert jusqu’à 105 g
- Son de blévert jusqu’à 7,4 g
🥛
Laitiers
- Babeurre / lait ribotvert jusqu’à 33 g
- Béchamelvert jusqu’à 34 g
- Beurrevert jusqu’à 140 g
- Beurre clarifié / gheesans limite
- Boisson à l’avoinevert jusqu’à 200 g
- Boissons riz / amande / sans lactosesans limite
- Caséinatevert jusqu’à 100 g
- Cheddar industrielsans limite
- Chocolat au lait / blancvert jusqu’à 8,3 g
- Concentré de protéines de lactosérum / protéines de laitvert jusqu’à 14 g
- Crème chantilly / fouettéevert jusqu’à 37 g
- Crème dessert, flan, crème anglaisevert jusqu’à 23 g
- Crème fraîche / liquidevert jusqu’à 35 g
- Fromage affiné (comté, emmental, parmesan…)sans limite
- Fromage blanc / petit-suissevert jusqu’à 29 g
- Fromage de chèvre fraisvert jusqu’à 67 g
- Fromage fonduvert jusqu’à 18 g
- Glace à la crèmevert jusqu’à 22 g
- Halloumi / paneervert jusqu’à 67 g
- Isolat de protéines de lactosérum / de laitvert jusqu’à 100 g
- Kéfir de laitvert jusqu’à 30 g
- Lactosevert jusqu’à 1 g
- Lactosérum en poudrevert jusqu’à 1,4 g
- Lait chocolatévert jusqu’à 23 g
- Lait concentrévert jusqu’à 9,9 g
- Lait de chèvre / brebisvert jusqu’à 23 g
- Lait de vachevert jusqu’à 21 g
- Lait écrémé en poudrevert jusqu’à 1,9 g
- Lait entier en poudrevert jusqu’à 2,7 g
- Matière grasse laitière anhydresans limite
- Mozzarella / fetavert jusqu’à 145 g
- Produit laitier sans lactose (lait, yaourt, crème…)sans limite
- Ricotta, mascarpone, fromage fraisvert jusqu’à 30 g
- Yaourt grecvert jusqu’à 34 g
- Yaourt naturevert jusqu’à 31 g
🫘
Légumineuses
- Boisson au soja (graines entières)vert jusqu’à 60 g
- Edamamevert jusqu’à 120 g
- Falafelvert jusqu’à 20 g
- Farine de pois chichevert jusqu’à 16 g
- Fèvesvert jusqu’à 27 g
- Haricots blancs à la tomatevert jusqu’à 25 g
- Haricots secs cuits (rouges, blancs, noirs)vert jusqu’à 15 g
- Haricots secs en conserve (égouttés)vert jusqu’à 26 g
- Houmous (industriel)vert jusqu’à 27 g
- Lentilles (conserve, égouttées)vert jusqu’à 46 g
- Lentilles cuites (sèches)vert jusqu’à 21 g
- Lupin (farine, protéines)vert jusqu’à 3,2 g
- Misovert jusqu’à 75 g
- Pois cassés (cuits)vert jusqu’à 12 g
- Pois chiches (conserve, égouttés)vert jusqu’à 40 g
- Pois chiches cuits (secs)vert jusqu’à 25 g
- Protéines de pois (isolat)vert jusqu’à 27 g
- Protéines de soja (isolat)sans limite
- Protéines de soja texturées (PST)vert jusqu’à 8,8 g
- Soja (graines, farine)vert jusqu’à 9,4 g
- Tempehvert jusqu’à 300 g
- Tofu fermevert jusqu’à 300 g
- Tofu soyeuxvert jusqu’à 50 g
🥜
Oléagineux
- Amande / poudre d’amandevert jusqu’à 14 g
- Châtaigne (cuite, grillée, crème de marron)vert jusqu’à 130 g
- Noisettevert jusqu’à 23 g
- Noix (de Grenoble)vert jusqu’à 81 g
- Noix de cajouvert jusqu’à 13 g
- Noix de pécan / macadamia, cacahuète, pignons, grainessans limite
- Noix du Brésilsans limite
- Pistachevert jusqu’à 12 g
🍗
Viandes
🐟
Poissons
☕
Boissons
- Bière, vin sec, spiritueuxsans limite
- Boisson à la canneberge (sucrée)vert jusqu’à 5,1 g
- Café, thé vert, thé noir légersans limite
- Cidrevert jusqu’à 4,7 g
- Jus d’orangevert jusqu’à 100 g
- Jus de clémentine / mandarinevert jusqu’à 60 g
- Jus de grenadevert jusqu’à 150 g
- Jus de pamplemousse / citronsans limite
- Jus de raisinvert jusqu’à 25 g
- Jus de tomate / de légumesvert jusqu’à 75 g
- Jus multifruit (base pomme ou standard)vert jusqu’à 8,8 g
- Jus multifruit base orangevert jusqu’à 23 g
- Kombucha (thé fermenté)vert jusqu’à 88 g
- Limonade / soda (France)sans limite
- Nectar de pomme / multifruit base pommevert jusqu’à 10 g
- Thé fort, chaï, camomillevert jusqu’à 150 g
- Thé glacé sucré (France)sans limite
- Vin doux, moelleux, liquoreux, porto, muscatvert jusqu’à 5,9 g
🍯
Sucrants
- Chewing-gum / bonbons sans sucresvert jusqu’à 0,3 g
- Chocolat sans sucres ajoutés (édulcorants)vert jusqu’à 0,7 g
- Confiture (fruits rouges, agrumes)sans limite
- Fructosevert jusqu’à 0,2 g
- Maltitol, xylitol, isomalt, lactitolvert jusqu’à 0,2 g
- Mannitol (E421)vert jusqu’à 0,2 g
- Mélassevert jusqu’à 17 g
- Mielvert jusqu’à 2,9 g
- Pâte à tartiner cacao-noisettevert jusqu’à 16 g
- Sirop / pâte de dattesvert jusqu’à 30 g
- Sirop d’agavevert jusqu’à 0,3 g
- Sirop de fructose-glucose (fructose majoritaire)vert jusqu’à 1,4 g
- Sirop de glucose-fructose (glucose majoritaire)sans limite
- Sorbitol (E420)vert jusqu’à 0,2 g
- Sucre, glucose, maltodextrine, sirop d’érablesans limite
🥫
Sauces
- Bouillon / fond (cube, poudre)vert jusqu’à 15 g
- Ketchupvert jusqu’à 38 g
- Mayonnaisesans limite
- Nuoc-mâm, sauce d’huîtresans limite
- Pâte de curry, harissa, srirachavert jusqu’à 20 g
- Pestovert jusqu’à 20 g
- Sauce barbecuevert jusqu’à 38 g
- Sauce tomate cuisinéevert jusqu’à 75 g
- Sauce Worcestershirevert jusqu’à 60 g
- Vinaigre balsamiquesans limite
🧂
Condiments
🍽️
Divers
🧪
Additifs
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