Pamplemousse / pomelo : FODMAP ou pas ?
Libre · vert jusqu’à 130 g
Mangé seul, cet aliment reste vert jusqu’à 130 g, passe à l’orange jusqu’à 260 g, et au rouge au-delà.
Quelle quantité ?
0 g130 g260 g390 g +
Vert : 0 – 130 gOrange : 130 – 260 gRouge : > 260 g
Les FODMAP dans cet aliment
- Fructanes0,2 g pour 100 g
Les fructanes, présents surtout dans le blé, le seigle, l’oignon et l’ail.
Votre repas entier, calculé
Dans un repas, les FODMAP de tous les aliments s’additionnent : une portion verte peut faire passer le repas à l’orange. FODMAP Scanner scanne vos produits en magasin et calcule les FODMAP de tout votre repas, pamplemousse / pomelo compris.
Gratuite à télécharger · iPhone et Android
Sources
Fiabilité : valeur relevée dans une source scientifique.
- Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (fructose, glucose, lactose, polyols totaux). doi:10.57745/RDMHWY. Licence Ouverte Etalab.
- Muir J.G. et al. (2007). Fructan and free fructose content of common Australian vegetables and fruit. J Agric Food Chem. doi:10.1021/jf070623x
Seuils par repas : Varney J. et al. (2017), J Gastroenterol Hepatol 32(S1):53-61. Les couleurs concernent l’aliment mangé seul, pour une personne sans tolérance particulière.