Pâte à tartiner cacao-noisette : FODMAP ou pas ?
Très petite portion · vert jusqu’à 16 g
Mangé seul, cet aliment reste vert jusqu’à 16 g, passe à l’orange jusqu’à 33 g, et au rouge au-delà.
Quelle quantité ?
0 g16 g33 g49 g +
Vert : 0 – 16 gOrange : 16 – 33 gRouge : > 33 g
Les FODMAP dans cet aliment
- GOS0,1 g pour 100 g
- Lactose6,1 g pour 100 g
Les GOS (galacto-oligosaccharides), présents surtout dans les légumineuses comme les pois chiches et les lentilles. Le lactose, le sucre du lait.
Votre repas entier, calculé
Dans un repas, les FODMAP de tous les aliments s’additionnent : une portion verte peut faire passer le repas à l’orange. FODMAP Scanner scanne vos produits en magasin et calcule les FODMAP de tout votre repas, pâte à tartiner cacao-noisette compris.
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Sources
Fiabilité : valeur de la littérature, à confirmer · produit composé (valeur moyenne).
- Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025 (fructose, glucose, lactose, polyols totaux). doi:10.57745/RDMHWY. Licence Ouverte Etalab.
- Tuck C.J. et al. (2018). Fermentable short chain carbohydrate (FODMAP) content of common plant-based foods and processed foods suitable for vegetarian- and vegan-based eating patterns. J Hum Nutr Diet 31(3):422-435. doi:10.1111/jhn.12546
Seuils par repas : Varney J. et al. (2017), J Gastroenterol Hepatol 32(S1):53-61. Les couleurs concernent l’aliment mangé seul, pour une personne sans tolérance particulière.